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技術(shù)知識

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油煙凈化器使用說明書

2012-08-12 11:07:37   閱讀: 7252  
一、產(chǎn)品概況

         隨著第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多城市對餐飲業(yè)油煙污染的投訴占環(huán)境污染投訴的40%以上,餐飲業(yè)油煙已成為城市的三大公害之一。餐飲業(yè)油煙是一種極其復(fù)雜的氣溶膠,具有很強的粘著性,它主要由油煙廢氣和燃料廢氣構(gòu)成,油煙廢氣主要為食用油和食品加熱過程中產(chǎn)生的油霧其主要有害成分對人體產(chǎn)生致癌作用。燃料廢氣主要成分為CO2、NOx、SO2與煙塵,均對環(huán)境造成污染,對人體會造成機體缺氧,使中樞神經(jīng)受損,記憶力衰退等損傷。

        餐飲業(yè)油煙早已引起政府的高度重視,在2000年新頒布的《大氣污染防治法》中第44條明確規(guī)定了城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施防止油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。

         目前,國內(nèi)外對油煙廢氣的治理措施和裝置,按工作原理可分為四種:(1)慣性分離法(2)靜電沉積法(3)過濾法(4)洗滌法。但這些處理方法的油煙凈化裝置都有被油膩粘住的缺陷,在此情況下,我們吸收國際上先進的油煙凈化設(shè)備的優(yōu)點,結(jié)合我國具體實際,開發(fā)出了靜電式系列高效油煙凈化器。

         本產(chǎn)品適用于賓館、餐廳、酒店、食堂、商住兩用樓等用戶的廚房油煙處理。

二、產(chǎn)品原理

        油煙凈化器是采用復(fù)合式凈化系統(tǒng)即濕式與機械式組合為一體。當爐灶產(chǎn)生的油煙進入凈化器后,由凈化器內(nèi)的結(jié)構(gòu)對油霧中的油分子進行截留、過濾等多次凈化后,則變成干凈的氣體,風機排出。捕捉到的油污在箱體中的水面上被排水口排出,進入廚房的隔油池排出。

三、產(chǎn)品特點

1、適用范圍廣:酒店、餐館、食堂、食品加工廠。

2、安裝方便:用煙道將凈化系統(tǒng)聯(lián)接,固定即可。

3、結(jié)構(gòu)緊湊:濕式與機械式集中于一體、占地少。

4、除味效果好:可消除50%以上的廚房異味。

5、凈化效率高:能使賓館、酒店、安立于鬧市和商住樓中,方便市民生活,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益。符合客觀經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的方針。

四、分類與命名

以DLEP-40/80/120等表示型號。

五、安裝及使用中的注意事項

1、凈化器安裝位置地勢低洼處必須加基礎(chǔ)墊高,并用膨脹螺栓固定,且附過必須有足夠的維護空間。

2、小風量的凈化器不可以處理大風量廢氣,必須按實際處理風量來安裝。

3、凈化器上不得承壓重物,否則凈化器將變形從而引發(fā)故障,管道等可以采用支撐架承托。

4、凈化器中的水路電磁閥及增壓泵與風機同步。

5、非專業(yè)人員不得扭虧為拆裝、調(diào)試。

6、出風口應(yīng)作適當?shù)奶幚怼?/p>

7、維護時打開放凈管,排出內(nèi)部油污即可。

8、  凈化器內(nèi)油污,每月打開放凈管排放一次即可。

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