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餐館裝上油煙凈化器 油煙不再擾民

2015-09-08 09:59:52   閱讀: 2489  
        一樓餐館裝上油煙凈化器后,樓上一點(diǎn)兒油煙也沒(méi)有,我們也敢開(kāi)窗戶(hù)了?!弊蛉找淮笤?,家住樊城工人新村綜合樓的齊秀英起床后,第一件事是把窗戶(hù)打開(kāi),呼吸室外的新鮮空氣。

        據(jù)長(zhǎng)虹路社區(qū)工作人員介紹,之前工人新村綜合樓一樓有一家餐館油煙長(zhǎng)期擾民。今年6月初,該門(mén)面轉(zhuǎn)租給一家快餐店后,社區(qū)找到店主魏盛東,訴說(shuō)了居民的煩惱。對(duì)此,魏盛東表示理解,“居民區(qū)油煙擾民,對(duì)小區(qū)環(huán)境影響很大,做生意不能只想到自己賺錢(qián),忽視別人的權(quán)益?!弊蛉?,魏盛東告訴記者,8月中旬,他花8000多元在廚房安裝了油煙凈化裝置,“用了十幾天感覺(jué)效果還不錯(cuò),接下來(lái)準(zhǔn)備在其他分店安裝油煙凈化裝置?!?br />

        昨日,魏盛東讓廚師現(xiàn)場(chǎng)演示了油煙凈化裝置的效果。廚師在鍋里倒上油,丟入紅辣椒、蔥蒜等,鍋里頓時(shí)熱辣辣地響了起來(lái),3分鐘后,一道酸辣手撕包菜炒好了。記者注意到,在油煙凈化裝置的處理下,煙熏火燎不見(jiàn)了,餐飲點(diǎn)內(nèi)外、煙道內(nèi)外都干凈清爽。

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